Chocolaterie + Pâtisserie Andreas Muschler

Die nächste Station im Projekt Einzelartig-Freising ist etwas für alle, die lieber Süßes als Saures haben wollen. Schleckermäuler und Naschkatzen finden in der Chocolaterie und Pâtisserie von Andreas Muschler lauter süße Schätze.

Dabei hat für ihn, als Sohn einer Konditor- und Bäckerfamilie in Freising, der berufliche Werdegang ganz anders begonnen: Ursprünglich hat er nämlich eine Ausbildung zum Bankkaufmann gestartet. Sehr schnell hat Andreas aber erkannt, dass sein „Herzblut im Bereich Produktion und Handwerk liegt“, wie er uns erzählt. Und so ist er ein bisschen seinem Vater und Großvater, der in Freising bereits 1955 die Bäckerei Muschler gegründet hat, gefolgt. 2008 schloss Andreas dann seinen Bäcker- und Konditormeister in München ab.

Lest mehr über die Leidenschaft des sympathischen Freisingers auf einzelartig-freising.de.

Foto: Sabine Pohla

Ingenieur aus Freising - fast immer mit Kamera unterwegs.

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